五下第六单元:研究报告主题 广州变化
2013-06-25 01:21
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研究报告 主题:广州变化报告 广州四大便利店门店数量统计&nb
研究报告
主题:广州变化报告
广州四大便利店门店数量统计 大多处于亏损状态
扎堆”经营导致便利店数量远未达到盈利规模恶性竞争却提前到来
由于经营定位不准、成本日益上涨,目前多数广州便利店一直处于亏损状态
中午,你会去便利店买快餐填肚子吗?这对多数羊城上班族来说还是个相对陌生的问题,但对于不少广州便利店而言,将大规模铺开的快餐服务已成为其尽快摆脱亏损的希望。
此时的广州,为尽快达到规模优势,被称为零售行业“蚂蚁”的便利店正掀起新一轮的“圈地”运动,而在“圈地”的背后,则是无法绕过的盈利难题。
尽管广州便利店总数不多,但由于各品牌喜欢“扎堆”经营(一些地方不足百米就有多家便利店),导致便利店数量远未达到盈利规模而恶性竞争提前到来,而由于经营定位不准、成本日益上涨,目前多数广州便利店一直处于亏损状态。
提前到来的恶性竞争
“光我们家楼下就有好几家便利店,小区里还有多家超市,现在我即使买一瓶酱油,他们也会帮我送到楼上。”家住广州骏景花园的张小姐说,便利店与中小超市的竞争在小区已经“白热化”———这只是广州便利店发展的一个表象———迫于压力,便利店在广州已经进入疯狂的“跑马圈地”时期,为达到规模优势,降低物流配送及采购成本,众多便利店品牌已陷入门店比拼的困局。
一些本土零售专家认为,虽然便利店在广州有较大的发展空间,但目前便利店到底能在超市、百货、购物中心及传统“士多”的碗里挖到多少市场份额还值得考量。而盲目的扩张让总体尚未饱和的便利店之间提前处于“恶性竞争”状态。
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在广州不少社区、街道、楼盘可以发现,相隔不足百米远的距离就有多家便利店,而一些地方同一品牌的便利店相距也不过二三十米。有人把这种竞争看成肯德基和麦当劳的游戏,“一家开了新店,另一家马上跟进。”“路两头就有百佳和好又多,谁还去这么小的便利店啊?东西又贵又少,不实惠。”家住广州市龙口西路的李先生说出了社区居民的普遍心态。据记者观察,这里7-eleven、喜市多商品的价格要比超市贵10%左右。
“除了投入,还是投入”
“除了投入,还是投入。”一位业内人士向记者笑称,目前在广州做便利店,依然还属于“向珠江中白扔钞票的事业”。个别企业单店实现盈利的模式,还不能代表行业真正的盈利未来。据介绍,亏损严重的am-pm和“倍顺”在去年均已撤出广州市场。
“网络与规模是连锁便利店盈利的‘上帝之手’,总体来看,现在广州各家连锁便利店的数量远远没有达到总体盈利的规模。”广东省连锁经营协会有关人士对记者表示。
另一组数据能证明该人士的说法———今年6月,上海连锁经营研究所所长顾国建表示,有XX年历史的上海便利店规模当时已达到4100家。但直到去年,拥有上海便利店“半壁江山”的快客和可的便利店才实现盈利,它们拥有上海便利门店总数的51%,追求“规模效应”,无疑成了便利店怎么也逃不开的魔咒。
虽然达到盈亏平衡点所需的店铺数量不一样,但广州便利店网点发展的速度远远不及上海、北京。
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