与家畜有关的小知识

　　人们称雄鸡是“报晓的时钟”，说明鸡的生活是具有“时辰节律”的。

　　雄鸡能定时啼鸣，是因为它具有“生物钟”的缘故。雄鸡控制定时啼鸣的“生物钟”，是从它头部的松果腺中找到的。松果腺是一种内分泌腺，雄鸡的松果腺能够分泌一种抑鸣激素，但这种激素分泌量的多少跟昼夜光线强弱的变化有关。例如，在雄鸡报晓时的光度下，抑鸣激素分泌量少，雄鸡就啼鸣；在其他光度（特别是黑暗）的照射下，抑鸣激素分泌量多，雄鸡就不啼鸣。