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饺子
饺子是中国传统的一种面食,我最喜欢吃它。
妈妈拿起一个饺子皮,里面包上各式各样的馅,可以是羊肉胡萝卜、韭菜和肉、猪肉大葱等等。我最喜欢韭菜鸡蛋的。
妈妈煮了一碗饺子,端到我面前。瞧!那饺子皮晶莹透亮,里面包上馅,夹起一个,咬一口,饺子皮那麽筋道,那饺子馅又鲜又香,还有浓浓的汤汁滴下来,味道简直妙不可言。
吃饺子时,大多数人喜欢先把饺子咬开一个小口,蘸点蒜汁,吃下去。而我却与众不同,喜欢先把饺子咬开,把馅吃掉,再把皮蘸点蒜汁,吃下去。一次,我正按我发明的吃法吃饺子,吃得只剩下皮时,妈妈看见了说:“小馋猫,小心把饺子吃成‘空心饺’了!”从此,我碗中的饺子有了别名“空心饺”!
饺子色、香、味俱全,我爱它!!!