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快乐的一天

2013-04-23 01:14

今天是星期五，是2009年的第二天。早晨天气晴朗，阳光明媚，这是一个旅游的好日子，我和幼儿园的同学一起去体验农家生活。

我们到了悠然南山风景区，看见农家院子里的木架上挂了一排排的面条，当时我不知道叫什么面？导游向我们介绍这叫索面。接着做索面的师傅向我们示范做索面的步骤和方法。然后我们亲自做索面了。先到面坊里领了一挂面条，这些很多条比较粗的面均匀地挂在竹竿上，爸爸把上方的竹竿固定在木架上，我双手握住下方的竹竿两端，一紧一放，面条会逐渐拉长，一直拉到接近地面为止，我的技术特别高，一根面条也没有断。这时我把竹竿的另一端也固定在木架的下一端，过了30秒，我又把下方竹竿移动，斜放，最后用把面条分开。一挂面条做好了，我又去领了一挂。做索面真好玩！

做完索面，我们沿着弯弯曲曲的山路到酒坊，开始做葡萄酒。我很好奇，爸爸去柜台上领了一个盆子和一袋葡萄，一双塑料手套，这是做葡萄酒的工具。做葡萄酒开始了，我先把一颗颗葡萄摘下来，然后把葡萄皮剥掉，接着穿上手套，把皮和果肉一起捏碎成葡萄浆，一直到果汁成紫色为止，最后把葡萄浆塞进竹筒。这时葡萄酒还没有做成，师傅告诉说：“过三天后，如果皮浮上来，还要把它按到竹筒底下，也可以放半勺白酒，经过二十几天的发哮后，去掉白色物体，经过滤，葡萄酒就做成了。”

今天我们学会了做索面、做葡萄酒，还学会了做年糕。中饭，我们还吃上了自己亲手做的索面，吃得格外香。今天让我体验到了农家生活的乐趣，真是快乐的一天。